Universidad Nacional de La Plata: Evolución de la gastronomía vasca
Euskara. Kultura. Mundura.
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30Jun 202504Jul 2025
La Plata
La Universidad Nacional de La Plata acogerá el próximo 30 de junio, con la colaboración de Etxepare Euskal Institutua, una conferencia sobre la evolución de la gastronomía vasca de la mano de la cocinera Itziar Aguirre, bajo el título ‘MAMIA: Evolución de la Gastronomía Vasca’.
Itziar Aguirre es una cocinera vasco-argentina y dinamizará la charla al amparo del lectorado de euskera y cultura vasca de la universidad de La Plata.
Asimismo, como actividad complementaria, el próximo 4 de julio tendrá lugar un concurso de pintxos en la Euskal Etxea de La Plata.
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